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Alimentazione Personalizzata: Un Viaggio Verso il Benessere su Misura

L’idea che un’unica dieta possa andare bene per tutti è ormai superata. Ognuno di noi è unico, con caratteristiche genetiche, metaboliche e stile di vita differenti. È per questo che l’alimentazione personalizzata sta guadagnando sempre più terreno, promettendo di migliorare la salute e il benessere di ciascuno. Perché l’alimentazione personalizzata? Come personalizzare la propria alimentazione? […]

Arrivano i carrelli tricolore: cosa sono e a cosa servono

Dal 1° ottobre 2023, in Italia, è stato introdotto il nuovo sistema dei carrelli tricolore, un’iniziativa del Governo volta a contenere l’inflazione sui beni di prima necessità. Essi sono dei carrelli per la spesa appositamente contrassegnati con i colori della bandiera italiana. All’interno di questi carrelli sono presenti prodotti di largo consumo, come pasta, pane, […]

Alga Wakame: Un Tesoro Marino di Nutrienti e Sapore

L’alga wakame, nota scientificamente come Undaria pinnatifida, è un’alga marina bruna commestibile, apprezzata per il suo sapore delicato e le sue proprietà nutrizionali.  L’alga wakame è un ingrediente fondamentale nella cucina giapponese, spesso utilizzata in zuppe di miso, insalate e stufati. Viene venduta essiccata o in salamoia e richiede una breve reidratazione prima dell’uso. Il […]