Il formaggio è un alimento amato da molti, ma per chi segue una dieta vegana o ha intolleranze al lattosio, può rappresentare una sfida. Fortunatamente, l’industria alimentare ha sviluppato una vasta gamma di alternative vegetali al formaggio, sempre più gustose e versatili. Perché scegliere un’alternativa vegana al formaggio? Quali sono le migliori alternative vegane al […]
Sempre più persone scelgono di seguire un’alimentazione a base vegetale, ma quali sono le differenze tra vegani e vegetariani? Entrambe le diete escludono la carne, ma presentano sfumature diverse. Vegetariani: un passo verso il vegetale I vegetariani escludono dalla loro dieta carne e pesce. Tuttavia, possono consumare altri prodotti di origine animale come: Esistono diverse […]
Le diete vegetariane e vegane stanno diventando sempre più popolari, non solo per i benefici che apportano alla salute, ma anche per la loro attenzione all’ambiente e all’etica animale. Cosa significa essere vegetariani o vegani? Vegetariani: escludono dalla propria dieta la carne e il pesce, ma consumano prodotti di origine animale come latte, uova e miele. […]