Il Natale è appena passato e la cucina è invasa da scatole di pandoro avanzate? Non lasciate che diventino secche! La soluzione più golosa e veloce è trasformarle in un Tiramisù al Pandoro. Tuttavia, quando si parla di tiramisù fatto in casa, il timore è sempre lo stesso: le uova crude e il rischio Salmonella. […]
Il Kaiserschmarrn è un dolce austriaco a base di uova, farina, latte e burro, che si presenta come una soffice frittella stracciata e dorata. Il suo nome, che significa letteralmente “frittata dell’Imperatore”, deriva da una leggenda che narra che il dolce fu creato per l’imperatore Francesco Giuseppe I in occasione di una sua visita al […]
La Pasqua è una delle festività più importanti del Cristianesimo, celebrata in tutto il mondo con diverse tradizioni e usanze. La data della Pasqua varia ogni anno, in quanto cade la prima domenica dopo il primo plenilunio che segue l’equinozio di primavera. Le origini: La Pasqua affonda le sue radici in antiche festività pagane che […]