La Campania, terra di vulcani, mare e fertili pianure, è da sempre un crocevia di sapori e tradizioni culinarie. Un patrimonio gastronomico così vasto e prezioso che rischia, in alcuni casi, di essere dimenticato o soppiantato dalle logiche della grande distribuzione. Per fortuna, c’è chi lavora instancabilmente per proteggere e valorizzare questi tesori: sono i […]
Il 15 agosto, per gli italiani, non è solo una data sul calendario, ma un vero e proprio rito collettivo. Ferragosto è la festa per eccellenza dell’estate, un giorno dedicato al relax, alla compagnia e, immancabilmente, al buon cibo. Che siate al mare, in montagna, in campagna o nel proprio giardino, il menù di Ferragosto […]
Gli Ifugao sono un gruppo etnico indigeno delle Filippine, stanziato principalmente nella provincia di Ifugao, sull’isola di Luzon. La loro cultura è profondamente legata alla terra e alla coltivazione del riso, che rappresenta la base della loro economia e della loro vita sociale. I terrazzamenti di riso: un’opera d’arte ingegneristica Il simbolo più iconico della […]
L’esplorazione subacquea di grotte e cavità sommerse è un’impresa che affascina da sempre l’umanità. Gli speleosubacquei, equipaggiati con attrezzature specialistiche, si addentrano in un mondo oscuro e misterioso, alla ricerca di tesori nascosti e conoscenze dimenticate. Le loro scoperte, spesso al limite dell’immaginabile, ci offrono un’affascinante finestra sul passato e ci permettono di comprendere meglio […]
L’estinzione di molte specie animali è una delle più grandi sfide ambientali del nostro tempo. La perdita di biodiversità minaccia gli ecosistemi e compromette il futuro del nostro pianeta. Per contrastare questo trend preoccupante, sono nati numerosi progetti di ripopolamento, volti a reintrodurre specie scomparse da determinati habitat o a rafforzare popolazioni in declino. Perché […]
In questo giorno speciale, 22 aprile 2024, celebriamo la Giornata della Terra, un momento dedicato a riflettere sul nostro pianeta e ad impegnarci per la sua salvaguardia. Un’occasione per ricordare che la Terra è la nostra casa comune e che abbiamo il dovere di preservarla per le generazioni future. Quest’anno, il tema della Giornata della […]