Cos’è l’ortoressia? L’ortoressia, dal greco orthos (corretto) e orexis (appetito), è un disturbo del comportamento alimentare caratterizzato da un’ossessione per un’alimentazione ritenuta “perfettamente sana”. Chi ne soffre seleziona con cura maniacale ogni alimento, eliminando tutto ciò che considera “impuro” o “non salutare”. A differenza dell’anoressia o della bulimia, l’ortoressia non è necessariamente legata a un’immagine […]
