La Molokhia, conosciuta anche come malva egiziana o Corchorus olitorius, è un piatto tipico della cucina mediorientale, a base di foglie di malva essiccate e macinate. Il suo sapore unico e la sua consistenza cremosa la rendono una pietanza molto apprezzata, perfetta per un pranzo o una cena in famiglia. Origini e Storia: La Molokhia […]
