Le spezie sono sostanze aromatiche di origine vegetale, utilizzate per aromatizzare e insaporire cibi e bevande. Sono ottenute da diverse parti della pianta, come le radici, i fiori, la frutta, la corteccia, i semi e le foglie. La nascita delle spezie L’uso delle spezie è precedente alla storia scritta. Gli archeologi hanno scoperto che erano […]
