La soddisfazione di gustare un piatto di pasta fresca fatta in casa è impareggiabile. Il profumo intenso, la consistenza morbida e il sapore autentico la rendono un’esperienza culinaria unica. Perché fare la pasta in casa? Ingredienti base per la pasta all’uovo Come preparare la pasta fresca Crea la fontana: Versa la farina a fontana su […]
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Focaccia fatta in casa: una ricetta semplice e gustosa
La focaccia è un lievitato tipico della cucina italiana, perfetto per una cena semplice o come spuntino sfizioso. La sua preparazione è facile e richiede pochi ingredienti: farina, acqua, lievito, olio extravergine d’oliva e sale. Ingredienti: 500 g di farina 0 300 ml di acqua tiepida 7 g di lievito di birra fresco 10 g […]