Lifestyle

Churros: un dolce viaggio tra storia e gusto

I churros, deliziose frittelle dalla forma allungata e dorata, sono un classico della pasticceria spagnola e latinoamericana che conquista con la sua semplicità e bontà. La loro storia affonda le radici in un passato ricco di fascino, intrecciato con diverse culture e tradizioni. Origini incerte, gusto universale: Le origini precise dei churros rimangono avvolte nel […]

Lifestyle

Il Ceviche: Un freschissimo viaggio nel gusto del Sud America

Il ceviche è un piatto delizioso e rinfrescante a base di pesce crudo o frutti di mare marinati nel lime e arricchito da spezie profumate. Considerato patrimonio culturale immateriale dell’umanità dall’UNESCO, il ceviche è riconosciuto come piatto tradizionale peruviano, ma è presente con variazioni locali in molte cucine dell’America Latina che si affacciano sull’Oceano Pacifico. […]

Lifestyle

Pollo tikka masala: un viaggio tra sapori e culture

Il pollo tikka masala è un piatto iconico che ha conquistato i palati di tutto il mondo, combinando la ricchezza delle spezie indiane con la cremosità della cucina occidentale. Le sue origini sono incerte, con diverse teorie che lo collocano tra Glasgow e il Bangladesh, ma una cosa è certa: il suo sapore unico e […]

Entertainment

La storia di un topo coraggioso: “Ratatouille”

Un cartone animato che ha fatto innamorare tutti. “Ratatouille”, film d’animazione Pixar del 2007, ha conquistato il cuore di milioni di persone con una storia emozionante, ricca di umorismo e di coraggio. Remy, un topo con un sogno impossibile. Protagonista della storia è Remy, un topo che vive in una piccola colonia nella campagna francese. […]

Lifestyle

Pizza di scarole: la regina delle torte salate napoletane

La pizza di scarole è una torta salata tipica della cucina napoletana, un piatto semplice e gustoso che si prepara con un impasto di pasta di pizza e un ripieno a base di scarola, acciughe, capperi, pinoli e uvetta. Le origini della pizza di scarole sono incerte, ma si ritiene che sia nata in epoca […]

Cultura

Il torrone del primo novembre: una tradizione napoletana

Il 1 novembre, in Campania, è tradizione regalare e consumare il torrone dei morti, un dolce morbido a base di cacao, mandorle, nocciole, pistacchi, riso soffiato, cocco, cioccolato fondente o cioccolato bianco. La tradizione del torrone dei morti risale al Medioevo, quando si credeva che i defunti tornassero sulla terra a far visita ai propri […]