Senza categoria

Intolleranze alimentari: come riconoscerle e gestirle

Le intolleranze alimentari sono reazioni avverse al cibo che non coinvolgono il sistema immunitario. A differenza delle allergie alimentari, che possono essere gravi e persino mortali, le intolleranze alimentari sono generalmente meno gravi e causano sintomi come gonfiore, gas, diarrea e mal di testa. Come si riconoscono le intolleranze alimentari? I sintomi delle intolleranze alimentari […]

Senza categoria

Yoga: un viaggio millenario per il benessere di corpo e mente

Lo yoga, una disciplina che affonda le sue radici nella millenaria cultura indiana, rappresenta un viaggio olistico volto al benessere di corpo, mente e spirito. Le sue origini si perdono nella notte dei tempi, con le prime tracce che risalgono alla civiltà della Valle dell’Indo (circa 3300-1300 a.C.). Dalle antiche scritture all’Occidente: Le prime codificazioni […]

Lifestyle

Cous cous: un alimento sano e versatile

Il cous cous è un alimento tradizionale del Nord Africa, composto da piccoli chicchi di semola di grano duro cotti al vapore. È un alimento versatile che può essere consumato come piatto principale, contorno o insalata. Benefici per la salute Il cous cous è un alimento sano e nutriente. È una buona fonte di carboidrati […]