Nella frenesia della vita quotidiana, spesso ci ritroviamo con piccoli o grandi quantitativi di cibo avanzato. Che si tratti di un arrosto domenicale, di verdure cotte o di una porzione di pasta solitaria, la tentazione di gettare via ciò che non è stato consumato è forte. Eppure, con un pizzico di creatività e qualche idea […]
Negli ultimi anni, il termine “superfood” è diventato sempre più popolare, promettendo benefici straordinari per la salute. Ma cosa si cela dietro questo termine tanto di moda? Sono davvero degli alimenti miracolosi o si tratta più di un’operazione di marketing? Cerchiamo di fare chiarezza. Cosa sono i superfood? Con il termine “superfood” si indicano alimenti […]