In cucina, il sale non serve solo a salare, ma a dare struttura e contrasto. Usare la varietà giusta al momento giusto può trasformare un piatto ordinario in un’esperienza gourmet. Ecco una guida pratica su come distinguere e utilizzare tre dei sali più amati dagli chef. Il sale Maldon proviene dall’omonima cittadina inglese ed è […]
Il mondo incantato dell’animazione Disney continua a prendere vita sul grande schermo con l’attesissimo adattamento live-action di “Lilo & Stitch”, un film che promette di risvegliare la nostalgia dei fan pur offrendo una fresca interpretazione di una storia amata. Diretto da Dean Fleischer Camp (noto per l’acclamato “Marcel the Shell with Shoes On”) e con […]
Le batterie al sale, conosciute anche come batterie a sali fusi o ZEBRA (dall’acronimo del progetto iniziale “ZEolite Battery Reasearch Africa”), rappresentano una tecnologia innovativa con il potenziale di rivoluzionare il panorama dell’accumulo energetico. A differenza delle batterie tradizionali, che utilizzano elettroliti liquidi, le batterie al sale impiegano sali fusi, come il cloruro di sodio […]