Il fuso orario, ovvero la divisione della Terra in 24 spicchi orari, è una convenzione che ci permette di coordinare le attività umane su scala globale. Tuttavia, i rapidi spostamenti attraverso diversi fusi orari, soprattutto in aereo, possono avere un impatto significativo sul nostro organismo, alterando i ritmi circadiani e causando il cosiddetto “jet lag”. […]