Il flan di asparagi è una ricetta raffinata ma sorprendentemente semplice, perfetta per stupire gli ospiti o arricchire un pranzo domenicale. Si tratta di un piccolo sformato morbido e vellutato, che esalta il gusto delicato degli asparagi e lo avvolge in una consistenza cremosa. Origini e curiosità Il termine flan deriva dalla tradizione francese, dove […]
