Con l’arrivo dell’estate, le giornate si allungano e il sole splende, portando con sé un’atmosfera di relax e vacanza. Tuttavia, l’estate porta anche il rischio delle ondate di calore, fenomeni meteorologici che possono mettere a dura prova il nostro organismo. Il cosiddetto “stress da caldo” non è un concetto da sottovalutare: si tratta di una […]
In estate, l’idea di accendere il forno per preparare un dolce è spesso l’ultima cosa che si desidera fare. Le alte temperature ci spingono a cercare soluzioni rinfrescanti e, perché no, anche veloci. Fortunatamente, la pasticceria offre un universo di dolci senza forno, perfetti per soddisfare la voglia di golosità con un minimo sforzo e […]
Secondo la tradizione popolare italiana, i giorni della merla sono i tre giorni più freddi dell’anno, che cadono il 29, 30 e 31 gennaio. La leggenda narra che una merla, un tempo bianca come la neve, volava disperatamente con i suoi piccoli alla ricerca di un riparo caldo. Quasi allo stremo delle forze, la merla […]