Il sushi, ben più di un semplice piatto, rappresenta un’autentica esperienza culinaria che affonda le sue radici nella tradizione millenaria giapponese. Nasce come metodo di conservazione del pesce, grazie all’utilizzo del riso fermentato, e si evolve nel corso dei secoli assumendo la forma che conosciamo oggi. Le origini del Sushi: La storia del sushi ci […]
Le batterie al sale, conosciute anche come batterie a sali fusi o ZEBRA (dall’acronimo del progetto iniziale “ZEolite Battery Reasearch Africa”), rappresentano una tecnologia innovativa con il potenziale di rivoluzionare il panorama dell’accumulo energetico. A differenza delle batterie tradizionali, che utilizzano elettroliti liquidi, le batterie al sale impiegano sali fusi, come il cloruro di sodio […]
La Molokhia, conosciuta anche come malva egiziana o Corchorus olitorius, è un piatto tipico della cucina mediorientale, a base di foglie di malva essiccate e macinate. Il suo sapore unico e la sua consistenza cremosa la rendono una pietanza molto apprezzata, perfetta per un pranzo o una cena in famiglia. Origini e Storia: La Molokhia […]
Il ceviche è un piatto delizioso e rinfrescante a base di pesce crudo o frutti di mare marinati nel lime e arricchito da spezie profumate. Considerato patrimonio culturale immateriale dell’umanità dall’UNESCO, il ceviche è riconosciuto come piatto tradizionale peruviano, ma è presente con variazioni locali in molte cucine dell’America Latina che si affacciano sull’Oceano Pacifico. […]
Il guacamole, una deliziosa salsa a base di avocado, è diventato un punto fermo della cucina messicana e internazionale. La sua storia affonda le radici nelle antiche civiltà mesoamericane, dove l’avocado era un alimento prezioso. Le origini La parola “guacamole” deriva dal termine nahuatl “ahuacatl” (avocado) e “molli” (salsa). Le prime testimonianze della sua preparazione […]
Il Pad Thai, noto anche come Phat Thai o Phad Thai, è un piatto iconico della cucina thailandese che ha conquistato il palato di tutto il mondo. Non si tratta solo di un semplice piatto di noodles, ma di un’esplosione di sapori e consistenze che racchiude la vera essenza della Thailandia. Origini e storia: Le […]
Il riciclo è un processo fondamentale per la salvaguardia del nostro pianeta. Attraverso il riciclo, i rifiuti vengono trasformati in nuove risorse, evitando di sprecare materiali preziosi e di inquinare l’ambiente. I benefici del riciclo sono molteplici: Riduzione dei rifiuti: Il riciclo permette di ridurre la quantità di rifiuti da smaltire in discarica o negli inceneritori, […]
Il pollo tikka masala è un piatto iconico che ha conquistato i palati di tutto il mondo, combinando la ricchezza delle spezie indiane con la cremosità della cucina occidentale. Le sue origini sono incerte, con diverse teorie che lo collocano tra Glasgow e il Bangladesh, ma una cosa è certa: il suo sapore unico e […]
In un mondo sempre più minacciato dai cambiamenti climatici e dall’inquinamento, la tecnologia si erge come un alleato prezioso nella lotta per la sostenibilità. L’innovazione digitale offre infatti un ventaglio di soluzioni per ridurre l’impatto ambientale delle nostre attività e costruire un futuro più verde e resiliente. Dall’agricoltura intelligente alle città smart: L’agricoltura di precisione, […]
Un giardino zen è un angolo di pace e tranquillità, perfetto per meditare, rilassarsi o semplicemente godersi la bellezza della natura. Crearne uno nella propria casa è un progetto semplice e gratificante, che può essere realizzato anche in spazi ridotti. Elementi essenziali: Sabbia o ghiaia: la base del giardino zen, rappresenta l’oceano o la terraferma. Pietre: utilizzate […]
La colazione è il pasto più importante della giornata, e per molti di noi non è completa senza un tocco di dolcezza. Ma quali sono i migliori dolci per la colazione? Ecco alcune proposte golose e facili da preparare: 1. Biscotti: I biscotti sono un classico intramontabile per la colazione. Friabili o morbidi, con gocce […]
La primavera/estate 2024 porta una ventata di aria fresca nel mondo della moda, con tendenze che esaltano la gioia di vivere e la voglia di osare. Colori vibranti, tagli audaci e dettagli raffinati sono i protagonisti di questa stagione, che invita a giocare con la propria individualità e a creare look unici e personalizzati. Colori: […]
L’hummus libanese è una crema di ceci profumata e saporita, considerata uno dei piatti simbolo della cucina mediorientale. La sua consistenza cremosa e il suo gusto deciso lo rendono un antipasto perfetto, da accompagnare a pane pita fresco o verdure crude. Origini antiche: Le origini dell’hummus sono incerte, ma si presume che la sua ricetta […]
La moda africana è un caleidoscopio di colori, stampe e tessuti vibranti che riflette la ricca cultura e diversità del continente. Dalle vivaci stampe wax del Ghana alle delicate sete kente del Ghana, la moda africana è un’espressione unica di identità e creatività. Un mix di tradizione e innovazione La moda africana è un mix […]